Benutzer:Brockmann/Lernpfad Kohlenhydrate (Sek 2)

Herzlich Willkommen im Lernpfad Kohlenhydrate!

Dieser Lernpfad richtet sich an Schülerinnen und Schüler der Oberstufe, die bereits über Vorwissen in der Organischen Chemie verfügen und sich speziell mit dem Thema Kohlenhydrate beschäftigen möchten. Neben dem Wissen zu Monosacchariden, Disacchariden und Polysacchariden gibt es auch eine Einführung in die Stereochemie. Viel Spaß beim Lernen!

Auf dieser Seite erfährst du, wie der Lernpfad aufgebaut ist und welche Zeichen dir auf den folgenden Seiten begegnen können.

Infos für die Bearbeitung

Damit du dich in dem Lernpfad leicht zurechtfindest, sind auf dieser Seite einige Informationen zusammengestellt.

Oben auf dem Bildschirm siehst du eine Aufzählung der Kapitel, die du durchlaufen wirst. Das Kapitel, in dem du dich befindest, ist jeweils markiert – so zum Beispiel gerade das Kapitel „Willkommen“. Du kannst durch einfaches Anklicken zwischen den Kapiteln hin- und herspringen.

Im Lernpfad triffst du auf folgende Bausteine:

Merke

Wichtige Erkenntnisse werden in Merkkästchen zusammengefasst.

Aufgabe

Hier sollst du aktiv werden und Neues entdecken. Genauere Erklärungen stehen bei der jeweiligen Aufgabe.

Übung

Neue Erkenntnisse bleiben nicht von selbst im Kopf haften. Durch diese Markierungen werden Übungsaufgaben gekennzeichnet. Sie befinden sich gesammelt im letzten Kapitel des Lernpfads.

Bei einigen Aufgaben stehen dir Hilfen zur Verfügung, wenn du nicht weiter kommst. Versuche immer zuerst die Lösung alleine herauszufinden. Die Hilfen werden aufgedeckt durch Anklicken von:

Hier werden dir dann Tipps zu den Aufgaben angezeigt.

Wenn du eine Aufgabe gelöst hast, bekommst du sofort eine Rückmeldung, ob dein Ergebnis richtig ist oder nicht. Dies geschieht entweder durch einen entsprechenden Lösungs-Button innerhalb interaktiver Applets oder durch Anklicken von:

Hier werden dir dann Lösungen und Erklärungen angezeigt.

Kompetenzen

Das kannst du schon:

• Du kennst Alkohole, Aldehyde und Ketone und die funktionellen Gruppen, die sie besitzen (Hydroxy-, Aldehyd- und Carboxy-Gruppe)
• Du kannst organische Moleküle erkennen, zeichnen und benennen.
• Du kennst die Lewis-Schreibweise (mit allen Elektronenpaaren) und die Halbstrukturschreibweise (z. B. $\ce{CH3-CH2-CH2-OH}$)
• Du kennst van-der-Waals-Kräfte und Wasserstoffbrückenbindungen und weißt, wie sie die Stoffeigenschaften beeinflussen.
• Du kannst Reaktionsgleichungen/Reaktionsschemata aufstellen.

Das kannst du lernen:

• Welche Kohlenhydrate biologisch bedeutsam sind.
• Welche Besonderheiten es bei den Strukturen von Monosacchariden gibt und mit welchen Schreibweisen (Fischer-Projektion, Haworth-Schreibweise) man ihre Strukturformeln darstellt.
• Was Stereoisomere sind und wie man sie mithilfe der Polarimetrie unterscheiden kann.
• Wie Monosaccharide sich zu Disacchariden und Polysacchariden verbinden.
• Wie man Kohlenhydrate nachweisen kann.

Ein letzter Hinweis

Du kannst dir die Zeit bei der Bearbeitung der einzelnen Kapitel des Lernpfades selber einteilen. Das heißt einerseits, dass du alle neuen Entdeckungen und Übungen in deinem Tempo durchlaufen kannst, andererseits musst du aber auch selbstständig darauf achten, nicht unnötig zu trödeln und voranzukommen.

Eine Übersicht mit den Themen und den wesentlichen Fachbegriffen findest du hier:

Nun kann es losgehen: Klicke oben in der Kapitelübersicht auf das nächste Thema oder direkt hier unten auf den Pfeil, der dich im Lernpfad immer zum nächsten Kapitel führt.

Was sind Kohlenhydrate?