Chemische Reaktionen/Physikalische Vorgänge und chemische Reaktionen: Unterschied zwischen den Versionen

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Du hast dich bereits damit auseinadergesetzt, was passiert, wenn man Kochsalz in Wasser löst und die Lösung anschließend erhitzt. Funktioniert diese Vorgehensweise auch mit allen anderen hydrophilen Feststoffen wie z.B. Zucker?
Du hast dich bereits damit auseinadergesetzt, was passiert, wenn man Kochsalz in Wasser löst und die Lösung anschließend erhitzt. Funktioniert diese Vorgehensweise auch mit allen anderen hydrophilen Feststoffen wie z.B. Zucker?
=Was passiert beim Erhitzen einer Zucker-Lösung?=
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Gib einen Spatel Zucker in ein schwer schmelzbares Reagenzglas und fülle das Reagenzglas zu ca. einem Viertel mit Wasser. Verschließe das Glas mit einem Stopfen und vermische den Inhalt durch Schütteln. Dampfe die Zucker-Lösung anschließend ein.|Experimentieren}}

Version vom 30. März 2019, 16:37 Uhr

Du hast dich bereits damit auseinadergesetzt, was passiert, wenn man Kochsalz in Wasser löst und die Lösung anschließend erhitzt. Funktioniert diese Vorgehensweise auch mit allen anderen hydrophilen Feststoffen wie z.B. Zucker?


Was passiert beim Erhitzen einer Zucker-Lösung?

Experiment
Gib einen Spatel Zucker in ein schwer schmelzbares Reagenzglas und fülle das Reagenzglas zu ca. einem Viertel mit Wasser. Verschließe das Glas mit einem Stopfen und vermische den Inhalt durch Schütteln. Dampfe die Zucker-Lösung anschließend ein.