Fremdwörter: Essen und Trinken

Projekt: Wir stellen ein MultikultiMenü zusammen

1. Schritt: Wir sammeln Namen von Ess- und Trinkbarem, das in deutschen Küchen und Restaurants serviert werden kann. - Oder: Wir ergänzen eine vorgelegte Liste um weitere Wörter aus unserem eigenen Wissen

2. Schritt: Wir suchen nach einer Ordnung in diesem Wortspeicher, z.B. nach Herkunftssprachen oder Herkunftsland (Deutsch, Italienisch, französisch, griechisch, türkisch). Oder auch nach Vor-, Haupt- und Nachspeise.

3. Schritt: Vertieftung: Können wir auch einige spezielle Schreibweisen in diesen Sprachen erkennen/festhalten?

4. Schritt: Gestaltet mit diesem Wortvorrat und mit Hilfe von Cliparts, gefundenen oder eigenen Bildern eine Speisekarte mit einem MultikultiMenü. Es darf auch anders genannt werden. Diese kann als Plakat, als Druckerzeugnis oder als Bildschirmpräsentation umgesetzt werden.

5. Schritt: Die Präsentation der Ergebnisse und Überlegungen zur Klassenzimmergestaltung damit

6. Schritt: Ergebnissicherung durch das Erstellen von Wortquizzen, Kreuzworträtseln, Suchseln oder Mini-Diktaten

7. Schritt: Wir verfassen kleine Phantasie-Geschichten rund ums Essen: „Im Resturant“, „Bei Müllers am Esstisch“, „Papa hat heute etwas Neues versucht“, „Liebe Oma, wir wünschen uns als nächstes Weihnachtsessen …“ )

Wortspeicher Beispiel:

ESSEN und TRINKEN: AUSLÄNDISCH oder EINHEIMISCH - Hauptsache appetitlich?

 Mayonnaise                Grießbrei			  Zum Trinken      Was noch?
 Bouletten                 Kartoffelklöße		
 Frikadellen               Vanillesoße			  Aperitif         Pizza
 Frikassee                 Streuselkuchen		  Capuccino        Döner
 Rouladen                  Rhabarbertorte		  Espresso         Giros
 Gulasch                   Currywurst             Cocktail         ...
 Chicoree                  Quittengelee           ...
 Omelette soufflee         Birnenkompott
 Kotelett                  Ananasbowle
 Coq au vin                Zwetsch(?)enknödel
 Auberginen	               Konfitüre
 Fondue		               ...
 Cordon bleu                   
 Raclette                          
 Spaghetti                      
 Zucchini                           
 Crêpe
 Croissant
 Püree
 ...

Siehe auch

• Fremdwörter im Deutschunterricht