Rapsöl - Ein nachwachsender Rohstoff

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Auf den folgenden Seiten findet ihr digitales Material zur Unterrichtseinheit "Rapsöl - ein nachwachsender Rohstoff".


  1. Nachwachsende Rohstoffe
  2. Struktur eines Rapsöl-Moleküls]]
  3. Fette und fette Öle]]
  4. Nachweis ungesättiger Fettsäuren - elektrophile Addition]]
  5. Herstellung von Seife aus Rapsöl - Verseifung]]
  6. Wie können wir aus Rapsöl Biodiesel herstellen? - Umesterung von Rapsöl zu RME]]
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