Lernzirkel Alkohole/Mehrwertige Alkohole: Unterschied zwischen den Versionen

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Eine Hydroxylgruppe kann nicht nur einmal in einem Molekül vorkommen, sie kann auch ''mehrmals#'' vorkommen, man spricht dann von ''mehrwertigen'' Alkoholen.  
Eine Hydroxylgruppe kann nicht nur einmal in einem Molekül vorkommen, sie kann auch<br>
''mehrmals'' vorkommen, man spricht dann von ''mehrwertigen'' Alkoholen.  


{{Merke|Es gilt: an jedes C-Atom ist maximal eine Hydroxylgruppe gebunden!}}
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*'''Sorbit''' <br><br>[[Bild:Sorbit.jpg]] <br><br>ein ''sechswertiger'' Alkohol.
*'''Sorbit''' <br><br>[[Bild:Sorbit.jpg]] <br><br>ein ''sechswertiger'' Alkohol.


*'''Wichtig:''' Nicht mit primären, sekundären und tertiären Alkoholen verwechseln, dort wird die ''Umgebung'' des die eine Hydroxylgruppe tragenden C-Atoms beschrieben!
*'''Wichtig:''' Nicht mit primären, sekundären und tertiären Alkoholen verwechseln,  
:dort wird die ''Umgebung'' des die eine Hydroxylgruppe tragenden C-Atoms beschrieben!
 
 


{{Aufgabe|
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#Übernehme den ersten Absatz als Regel in dein Heft.
#Übernehme den ersten Absatz als Regel in dein Heft.
#Lies die Texte auf Seite ... und ergänze deine [[/Blankotabelle|Tabelle von Station 3]]  mit den Informationen zu Glykol, Glycerin und Sorbit. Übernehme hier auch die Strukturformel!}}
#Lies die Texte auf Seite ... und ergänze deine [[/Blankotabelle|Tabelle von Station 3]]<br>  
mit den Informationen zu Glykol, Glycerin und Sorbit. Übernehme hier auch die Strukturformel!}}


[[Kategorie:Alkohole]
[[Kategorie:Alkohole]

Version vom 17. Dezember 2009, 14:25 Uhr

Eine Hydroxylgruppe kann nicht nur einmal in einem Molekül vorkommen, sie kann auch
mehrmals vorkommen, man spricht dann von mehrwertigen Alkoholen.

Merke
Es gilt: an jedes C-Atom ist maximal eine Hydroxylgruppe gebunden!


Die wichtigsten mehrwertigen Alkohole sind:

  • Glykol

    Glykol.jpg

    ein zweiwertiger Alkohol.
  • Glycerin

    Glycerin.jpg

    ein dreiwertiger Alkohol.
  • Sorbit

    Sorbit.jpg

    ein sechswertiger Alkohol.
  • Wichtig: Nicht mit primären, sekundären und tertiären Alkoholen verwechseln,
dort wird die Umgebung des die eine Hydroxylgruppe tragenden C-Atoms beschrieben!


Aufgabe
  1. Übernehme den ersten Absatz als Regel in dein Heft.
  2. Lies die Texte auf Seite ... und ergänze deine Tabelle von Station 3
mit den Informationen zu Glykol, Glycerin und Sorbit. Übernehme hier auch die Strukturformel!

[[Kategorie:Alkohole]