Quelltext der Seite Benutzer:BirgitLachner/Chemie-Buch I zum Lehrplan in Rheinland-Pfalz/Salz - ein alltäglicher Stoff und seine Eigenschaften/Untersuchung der Eigenschaften von Kochsalz

{{AufgabeNr|X|{{Sicherheitsinfo|AnweisungLesen|Händewaschen‎‎}} 
*Bereite dich auf die Experimente vor, indem du die Anleitungen vorher durchliest.
* Für alle Experimente sollst du die Durchführung und die Beobachtungen im Heft festhalten. Was genau zu notieren ist, steht bei dem jeweiligen Experiment!

''Die Reihenfolge, in der die Experimente durchgeführt werden, ist beliebig!
''}}

{{Box|1= <big><span style="background:#00FFFF">&nbsp;Station Türkis (am Lehrertisch)&nbsp;</span></big> 

|2='''<u>Frage:</u> Wie sehen Kristalle aus.'''|2=

'''Aufbau/Durchführung:''' 
:Betrachte die kleinen Kristalle mit Hilfe der Mikroskop-Kamera. Vergleiche sie untereinander und mit den großen Kristallen. Was fällt auf.

'''Materialien:''' Mikroskop-USB-Kamera, Tablet, Zucker, Salz, großes Salzkristall und Kandis-Zucker

'''Aufgabe:'''
:Halte im Heft die Überschrift zum Experiment fest: ''"Das Aussehen von Kristallen"''. Skizziere die Form der Kochsalz-Kristalle als Schrägbild. Alternativ kannst du auch zwei Bilder machen, ausdrucken und dann in euer Heft einkleben. Beschreibe mit einem Satz den Vergleich zu den Zuckerkristallen. Gerne dürfen auch hier Fotos ergänzt werden.

|3=Experimentieren}}


{{Box|1= <big><span style="background:#BDBDBD">&nbsp;Station Grau (am Lehrertisch)&nbsp;</span></big> 

|2=
'''<u>Frage:</u> Was passiert beim Zerbrechen von Kristallen'''

'''Aufbau/Durchführung:''' Versuche vorsichtig, die Kristalle zu zerspalten.

'''Materialien:''' Kristall, Hammer, Unterlage

'''Aufgabe:'''
:Halte im Heft die Überschrift zum Experiment fest: ''„Verhalten von Kristallen beim Verformen“''. Beschreibe die Beobachtung im Heft, wenn du willst auch mit einem Foto.

|3=Experimentieren}}


{{Box|1= <big><span style="background:#FF0000">&nbsp;Station Rot&nbsp;</span></big> 
|2='''<u>Frage:</u> Wie verhält sich Eis beim Schmelzen, wenn Kochsalz zugegeben wird?'''

'''Aufbau/Durchführung:''' 
:Miss dazu die Temperatur des Eises und gib dann Salz hinzu. Beobachte die Temperatur <u>fünf Minuten</u> lang!

'''Material:''' Eiswürfel, Kochsalz, Spatel, 2 Bechergläser, Thermometer

'''Aufgabe:'''
:Halte im Heft die Überschrift zum Experiment fest: „Auswirkung von Kochsalz auf das Schmelzen von Eis“.  Notiere deine Beobachtung ins Heft.

|3=Experimentieren}}


{{Box|1= <big><span style="background:#0000FF">&nbsp;Station Blau&nbsp;</span></big> 
|2=
'''<u>Frage:</u> Wie verhält sich Kochsalz und eine Kochsalzlösung gegenüber dem elektrischen Strom? Vergleiche auch mit reiner Wasserlösung, einem Zuckerkristall und Zuckerlösung.'''

'''Aufbau/Durchführung:''' 
:Baue die Schaltung nach der Abbildung auf. Teste, ob bei Berührung der blanken Nägel die Lampe leuchtet. Das sollte der Fall sein, da die Metallnägel ja stromleitfähig sind.

:<center>[[Datei:LeitfähigkeitPrüfen.png|400px]]</center>

:Gib dann zunächst destilliertes Wasser in ein Becherglas und teste, ob die Lampe leuchtet, wenn du die Nägel hineinhältst ''(ohne das die Nägel sich berühren!)''. Da destilliertes Wasser nicht den Strom leitet, sollte die Lampe nicht leuchten ''(ansonsten ist das Becherglas nicht sauber gewesen!!)''. Füge dann unter Umrühren eine kleine Portion Kochsalz hinzu und prüfe wieder die Leitfähigkeit. Gib in das andere Becherglas wiederrum erst destilliertes Wasser, kontrolliere die Leitfähigkeit und dann Zucker.

'''Materialien:''' Kochsalz, Zucker, Salzkristall (auf dem Lehrertisch), Zuckerkristall, destilliertes Wasser, Becherglas, 3 Kabel, Lampe, Batterie, 4 Krokodilklemmen, 2 Nägel,

'''Aufgabe:'''
:Halte im Heft die Überschrift zum Experiment fest: ''„Stromleitfähigkeit von verschiedenen Feststoffen und deren Lösungen“''. Fertige eine Skizze deines Versuchsaufbaus im Heft an und beschrifte sie. Halte außerdem eine kleine Tabelle nach dieser Art fest:

<center>[[Datei:Taballe_für_die_Leitfähigkeitsuntersuchung.png]]</center>


|3=Experimentieren}}


{{Box|1={{Sicherheitsinfo|Schutzbrille}} <big><span style="background:#8904B1">&nbsp;Station Lila&nbsp;</span></big> '''<u>Frage:</u> Wie verhält sich Kochsalz beim Erhitzen im Vergleich zu Zucker.'''

<center>'''Achtung! Nicht das Reagenzglas nach dem Erhitzen berühren; Verbrennungsgefahr!'''</center>

'''Aufbau/Durchführung:''' 
:Erhitze jeweils ein wenig Salz und Zucker (jeweils etwa 0,5 cm) in einem eigenen Reagenzglas. Wenn das Reagenzglas schmilzt, hast du zu lange erhitzt! Es geht darum, wie schnell ein Stoff in der Bunsenflamme schmilzt oder nicht und ob und wie er sich verändert. Wenn man lange erhitzt, wird die Flamme deswegen aber nicht heißer!

'''Entsorgung:''' 
:Wenn sich der Feststoff nach dem Erkalten leicht entfernen lässt, werfe ihn in den Restmüll bzw. in Waschbecken (wegspülen). Klebt der Feststoff im Reagenzglas fest, zeige es beim Lehrer vor.

'''Materialien:''' Kochsalz, Spatel, 2 Reagenzgläser, Holzklammer, Gasbrenner (→ Schrank), Feuerzeug,  Reagenzglasständer

'''Aufgabe:'''
:Halte im Heft die Überschrift zum Experiment fest: ''„Erhitzen von Salz“''. Halte dahinter fest, wie schnell/langsam Salz im Vergleich zu Zucker schmilzt und sich dabei verhält. Beschreibe das in ein oder zwei Sätzen.

|3=Experimentieren}}


{{Box|1={{Sicherheitsinfo|Schutzbrille|GHSÄtzend}}<big><span style="background:#FE9A2E">&nbsp;Station Orange </span></big>&nbsp;'''<u>Frage:</u> Wie färbt Kochsalz die Brennerflamme?'''

'''Aufbau/Durchführung:''' 
:Glühe ein Magnesiastäbchen solange in der entleuchteten Brennerflamme bis keine Farberscheinungen mehr zu sehen sind. Tauche die Spitze des Stäbchens in die kleine Flasche mit verdünnter Salzsäure und anschließend in die Kochsalzkristalle, die sich in dem kleinen Becherglas befinden. Halte das Magnesiastäbchen erneut in die Brennerflamme.  Bereite das Magnesia-Stäbchen noch einmal vor und halte es in das andere Salz, das in dem kleinen Glas mit Deckel enthalten ist.

'''Materialien:''' Gasbrenner (→ Schrank), Feuerzeug, Kochsalz, ein anderes Salz, Magnesiastäbchen (in kleinem Reagenzglas, damit es nicht so leicht zerbricht!), Becherglas mit verdünnter Salzsäure (Xi)

'''Aufgabe:'''
:Halte im Heft die Überschrift zum Experiment fest: ''„Färbung der Flamme durch Kochsalz und andere Salze“''. Beschreibe, was sich ändert, wenn du das Magnesiastäbchen mit einem der Salze in die Flamme hältst. Natürlich kannst du auch Bilder machen und dir ausdrucken.

|3=Experimentieren}}